おにぎり協会認定
一般社団法人おにぎり協会は、おにぎりに適した商品・産業・活動を審査し、認定証を発行しています。米、飲料、食材、調理器具——「おにぎりのある暮らし」を支える仕事を、審査を経て認定します。
現在の認定商品
プレミアムおにぎり 焼さけハラミ／いくら醤油漬／熟成生たらこ
株式会社ローソン
「3つ星ローソン」のプレミアムラインの3つのおにぎりは、どれも具材本来のうま味を引き立てながら、「おにぎり」としての完成度が高く、バランスも優れている。
おむすび屋さんのまかないスープ
日清食品株式会社
しっかりと満足感のある味わいで、おむすびとの食べ合わせが非常に良い。バラエティに富んだラインナップは多様な具材のおむすびとの相性も抜群である。
たかたのゆめ
陸前高田市
大粒でしっかり粒感があり、さっぱりと滋味ある味わいで、あらゆる具材と相性がいい。冷めてからの食感があまり変化せず、冷めてもおいしい、おにぎりの特性を活かすお米です。
サンホイル
東洋アルミエコープロダクツ株式会社
誰もが簡便に利用できる商品設計で、家庭でのおにぎりや弁当文化の普及に貢献。無味無臭の金属素材で遮光性を有し、適度な保湿効果でおにぎりの食味と品質維持に役立つ。数十年にわたりおにぎり文化の発信に努めてきたことを評価します。
過去の認定
やわらか熟粒
中田食品株式会社
大粒の紀州産南高梅を使用し、果肉がたっぷりで柔らかい口当たり。梅の風味もしっかりあり、おにぎりの具材としてぴったりである。塩分5%とはちみつ減塩塩分3%の2種類を用意し、生活者ニーズにも対応している。
三菱ジャー炊飯器 本炭釜 KAMADO
三菱電機
和食のルーツであるおにぎり文化同様、日本古来のかまど文化を現代にしっかり継承する文化性。特有の機能によって粒感が際立ち、みずみずしさのあるご飯を炊き上げ、冷めてもおいしい、おにぎりの特性を活かせる独自性の高い炊飯器である。
スープはるさめ
エースコック株式会社
低カロリーでありながらしっかりと満足感のある味わいで、おにぎりとの食べ合わせがよく、ヘルシー志向の現代にぴったり。バラエティに富んだ商品はあらゆる具材のおにぎりとの食べ合わせが可能で、おにぎりの消費拡大に大きく貢献している。
シャキッとコーン
はごろもフーズ株式会社
砂糖を使用せず、コーン本来の甘みと色鮮やかで粒ぞろいの食感を維持。1990年の発売以来、調理が面倒だったコーンを、おにぎりやお弁当で手軽に使えるようにした実績を評価します。
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